аллергия

Еда является культурной частью наших праздничных традиций, но для некоторой части населения простой праздник может привести к неотложной медицинской помощи с одним единственным укусом неправильной еды. Приблизительно 17,5% – 30% людей имеют одну или несколько пищевых аллергий, проявление которых варьируется от простого покраснения кожи до тяжелого состояния анафилактического шока. Для таких людей застолья могут стать причиной тревоги, поскольку они пытаются найти на столе продукты, которые можно безопасно употреблять в пищу.... Читати далі